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ONX Wines & Vineyards 今天宣布,他们将于10 月 6日至 7日举办首个收获体验周末 。客人将在当天扮演酿酒师的角色,开始学习酿酒过程。
周末实践活动将在位于帕索罗布尔斯 AVA 的 ONX 经认证的可持续发展庄园葡萄园举行。“在 ONX,我们专注于寻找葡萄园以及与自然的平衡。” 葡萄种植总监杰夫·斯特雷卡斯 (Jeff Strekas)。葡萄园团队正在为此不断努力,并以完成有机农业认证为长期目标。
秉承本土特色,周末在帕索罗布尔斯 (Paso Robles) 的 Taste 手工餐厅举办的欢迎招待会拉开帷幕。第二天早上,是时候起床并前往葡萄园了。客人将沉浸在中央海岸的收获季节中,并与杰夫·斯特雷卡斯 (Jeff Strekas) 一起学习如何采摘最佳水果。从葡萄藤上收集葡萄并踩踏它们将进一步让客人参与酿酒过程,并真正让他们了解“从葡萄藤到玻璃杯”。最后,是时候分享他们的劳动成果,享受葡萄酒和欧陆式早午餐,同时在葡萄藤中放松身心了。“客人将感受葡萄园并了解 ONX 的不同葡萄品种, 确定何时可以收获,以及手工收获葡萄的艺术。更不用说,他们将被迷人的风景所包围,并可以沿途品尝一些获奖的葡萄酒!” 快乐桑德斯,活动经理
ONX Wines是一家经过认证的可持续帕索罗布尔斯酒庄和农场,拥有 127 英亩的葡萄园,位于充满活力的帕索罗布尔斯 AVA。它种植了 19 个不同的品种和众多的无性系。我们的葡萄酒是富有表现力且平衡的混合葡萄酒,反映了葡萄园庄园及其复杂的冲积土。
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