•每年9月举行的Oktoberfest-德国啤酒节，起源于19世纪的一场皇室婚礼，至今已举办过近200次。
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•这场全球最大的节庆活动，每年都吸引了超过700万名的观光客，平均吃掉40万条香肠、60万只烤鸡并喝掉足足500万公升的啤酒！
•没想到印象中一板一眼的德国人，其实也有如此好客的一面。
由皇室婚礼演变而来
•1810年10月12日，巴伐利亚王室为庆祝皇储路德 威与萨克森希尔德王族德蕾莎公主的婚礼，连续5 天在慕尼黑市西南方的一个广场上提供免费的食物 与啤酒，招待受邀而来的慕尼黑市民，并且举办赛 马活动。
•从此慕尼黑市民每年都回到这个广场举行庆祝活动， 并用公主的名字「德蕾莎」来为广场命名，以纪念当年的婚礼。
德蕾莎广场
•连续16天的慕尼黑啤酒节就是一个超大型的园游 会。每年9月的最后一个周末，慕尼黑市长必定会 莅临慕尼黑市中心西南方一个叫德蕾莎的草坪， 打开第一个啤酒桶，宣告啤酒节正式开始。
•在占地100多英亩的德蕾莎广场上架起十几个共 可容纳9万多个座位的大帐棚，提供游客啤酒、德 国美食。
•慕尼黑啤酒节只出售优质的慕尼黑本地啤酒，德国其它地方的啤酒，甚至慕尼黑之外的巴伐利亚本地啤酒都没有机会露脸，更谈不上外国的牌子了。
•慕尼黑啤酒节规定，只有那些保留慕尼黑传统酿造方法、符合“啤酒纯净法” 要求的优质慕尼黑本地啤酒，才可以在啤酒节上亮相。目前啤酒节只允许销售６家啤酒酿造厂的啤酒，包括普拉纳，奥古斯丁，狮子等品牌。
•慕尼黑啤酒节最大的感受是狂欢，一种有着浓郁 巴伐利亚风情的狂欢。想不到德国人也会如此热 情奔放，无拘无束。
•顺着熙熙攘攘的人流，走进一个临时搭起的巨形 啤酒棚，里面人声鼎沸，近半个足球场大小的空 间挤满了人，只要你一声ＰＲＯＳＴ（德语干杯），一个明朗的笑脸，接下来就可以和酒友们海 阔天空狂聊了
•节日的第一天上午，来自巴伐利亚、 德国其他州以及奥地利、瑞士、法 国的游行队伍聚集在一起，人们身 穿艳丽多彩的民族服装及传统古装 在慕尼黑市长及酒厂老板乘坐的富 丽堂皇、花团锦簇的马车引领下， 浩浩荡荡、威武雄壮地涌向德蕾莎广场。
慕尼黑啤酒节运酒车，由德国纯种马车驾驭，这已成为一种传统仪式，橡木啤 酒桶中没有酒
第一桶啤酒
中午12时，随着礼炮12响，顿时鼓乐齐奏、 彩旗飞扬、人声沸腾。市长在作简短致辞后，打开 第一桶啤酒，啤酒节便在沸腾的欢呼声中揭开了序 幕。这时身穿传统服装的啤酒女郎用单耳大酒杯将 新鲜啤酒不断地送到迫不急待的饮客面前。许多身 穿鹿皮短裤、背心等民族服装的巴伐利亚人手举啤 酒杯穿行在大街上，他们逢人便高喊"干杯"，气氛 十分热闹。
商品琳琅满目
•10月初的慕尼黑已有微微的秋凉，整个街道被 五光十色的灯光装饰得五彩缤纷。
•节日的广场，数百顶各种各样的大小帐篷鳞次 栉比。这里出售的商品琳琅满目，响亮的叫卖
声此起彼伏。
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