节气立秋后，并不是立马就进入秋天。立秋后还有末伏，末伏是三伏天的最后一个伏天，总共有10天，进入末伏后，气温还是一样的炙热，甚至会比之前略高一点，这就是所谓的“秋老虎”，很是凶猛。我们平时要注意一下，调整饮食以及生活作息。
老一辈对每个节气都很有讲究，在末伏的到来总是会提醒我们要适当地“进补”，但是要清补，不能吃太油腻。所以有话说“末伏吃3宝，身体好健康”，具体是什么呢？我们接下来就一起来看看吧。
推荐食谱1：糯米藕
(资料图片仅供参考)
秋季的莲藕最养人，汁水多，口感清甜，而且里面的微量元素也很高。末伏是立秋后，市场已经有很多的莲藕卖，营养高，价格也实惠。
准备食材：
糯米，莲藕，红糖，红枣，牙签
具体做法：
1.将买回来的莲藕放在清水中给它清洗干净，莲藕的表面洗干净之后，我们直接用削皮刀将它的表皮去掉。莲藕处理好后，将它的顶部给它去掉，去掉之后的那一块不要扔掉，我们等会儿用到。在购买莲藕的时候一定要选择完整的莲藕，完整的莲藕在灌入糯米之后就不会容易漏出来。处理好后的莲藕放在一旁备用。
2.糯米的话我们要提前放在水中浸泡，泡个三四小时，这样子泡好后的糯米在煮时候更容易煮烂，煮出来软糯粘牙特别的好吃。糯米的话最好选用圆糯米，圆糯米的话更加粉糯，有嚼劲，把泡好的糯米再用清水洗净放在一旁。
3.取出一个莲藕，我们将糯米灌入莲藕里面，再灌进去的时候可以借助勺子，然后加一点点的水在那灌进去之后把刚切下来的那个莲藕顶部给它盖住，然后用两三根的牙签固定住，这样子煮的时候不会掉出来。把莲藕处理好后放一旁。
4.接下来我们准备锅，把莲藕放在高压锅里面，加入红枣以及红糖。红糖是为了使得做出来的莲藕口感更加好，而且红枣营养美味，然后盖上盖子放在电高压锅中炖煮40分钟。炖煮好后开锅，将糯米莲藕取出放在案板上切成小块，切好之后直接放在盆里面，然后把我们刚煮莲藕的那些汁水淋在上面，这样子一份糯米藕就完成，外面的莲藕脆甜，里面粘牙Q糖特别的好吃。
推荐食谱2：南瓜饼
南瓜饼主要是由南瓜制作而成的，南瓜是夏秋时候的食材，里面的营养很高，口感也清甜粉糯，有很好的健脾胃，补血益气。
准备食材：
南瓜，糯米粉，面包糠，白砂糖
具体做法：
1.备好的南瓜洗干净，把南瓜洗净之后放在盆里面，放在案板上，用刀去掉土味。南瓜的头尾去掉后放在案板上切成小块，把南瓜切块放在一旁。准备一个盆，我们将南瓜放盆里面。锅中放入水，放上蒸笼，把南瓜放在锅中蒸煮个15分钟，蒸熟之后的南瓜取出放在一旁。这种南瓜皮他可以去掉，也可以不去掉。不去掉的话我们蒸熟捣成泥的时候尽量给它捣烂一点。
2.南瓜泥倒好后放一旁，往南瓜泥里面加入少量的糯米粉，适量的糖，然后用筷子搅拌成絮状，再直接上手搓成光滑的状态。处理好后放在一旁。
3.准备一盆，里面加入少量的面包糠。接下来我们用手然后取出适量的南瓜里面团，用手给搓圆，在它的表面沾上面包糠，这样子给放在一旁。锅里面倒入油，然后把油烧至八成热之后，再把备好的南瓜饼直接放入里面。
4.南瓜饼下锅可以用勺子轻轻推动，用中大火将它炸至金黄色，把南瓜炸至两面煎黄然后取出放在一旁就可以。这样做出来的南瓜饼表面酥脆，里面软糯Q糖特别的好吃。
推荐食谱3：鸡蛋烙饼
鸡蛋营养全面，蛋白质也是极为丰富，我们每天都少不了的食材。在这个时候吃鸡蛋能为身体提供能量，身体更健康。
准备食材：
鸡蛋，面粉，胡萝卜，小葱，食盐，胡椒粉，食用油
具体做法：
1.备好的鸡蛋洗干净，把鸡蛋洗净之后放盆里面。准备的小葱，胡萝卜洗干净，小葱洗净切段，胡萝卜洗净去皮，切片再给它切成胡萝卜丁。切好后的食材放一旁。
2.准备一个大盆，将鸡蛋搅拌均匀放入盆里面。然后把小葱跟胡萝卜倒进去，加入适量的食盐，胡椒粉以及面粉，用筷子搅拌均匀，处理好后的鸡蛋面糊搅成酸奶的状态之后放在一旁。
3.锅里面倒入油，把面糊倒入里面。面糊下锅，小火慢慢煎煮，将锅里面的面饼煎煮至两面金黄色之后再给它取出，放在盆中即可食用。这样做出来的面鸡蛋烙饼非常的q弹有嚼劲，而且有鸡蛋的鲜香味，特别的好吃。里面加入小葱跟胡萝卜，所以颜色看起来也是诱人可口，深受大家的喜欢。
末伏到了，有条件就多吃糯米莲藕，南瓜饼，还有鸡蛋烙饼都是家常美食，但是营养却很高。 小伙伴们喜欢请帮我点一下 在看，分享，点赞，收藏，记得关注我呦，谢谢您的阅读！祝好!
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